Главная
страница 1страница 2страница 3


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ





ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ





УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»






Кафедра крупного животноводства и переработки

животноводческой продукции

МЕЧЕНИЕ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Методические указания и задания

к лабораторно практическим занятиям
Для студентов специальности 1-74 03 01 – зоотехния


Горки 2004

Рекомендовано методической комиссией зооинженерного факультета 13.01.2004.


Составили: В.И. САВЕЛЬЕВ, Н.В. ЛАЗОВИК, Е.В. ДУБЕЖИНСКИЙ, Н.К. КАПУСТИН, В.И. ПУЗЫРЕВСКИЙ.

УДК 636.081.2 (072)



Мечение крупного рогатого скота: Методические указания / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. В.И. С а в е л ь е в, Н. В. Л а з о в и к, Е.В. Д у б е ж и н с к и й, Н.К. К а п у с т и н, В.И. П у з ы р е в с к и й. Горки, 2004. 28 с.
Приведены темы занятия, задания, методические указания по их выполнению, необходимые формы таблиц, справочный материал и вопросы для самоконтроля, рекомендована специальная литература.

Для студентов обучения специальности 1-74 03 01 зоотехния.

Таблиц 5. Рис. 21. Библиогр. 7.
Рецензент С.О. ТУРЧАНОВ, канд. с.-х. наук, доцент.

© Савельев В.И., Лазовик Н.В.,

Дубежинский Е.В., Капустин Н.К., Пузыревский В.И., 2004

© Учреждение образования

«Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2004



Правила безопасности при работе

с крупным рогатым скотом
1. Практическая работа с крупным рогатым скотом должна проходить в деловой обстановке. При работе с животными, содер­жащимися без привязи, следует использовать устройства для их фиксации (расколы, фиксационные станки).

2. Приближаясь к животному, следует окликнуть его, «разгова­ривать» с ним спокойным, но повелительным тоном.

3. Не подходите к животному сзади, украдкой, не допускайте внезапных прикосновений и ударов по его телу, так как животное может нанести травму.

4. Во время работы обращайтесь с животным осторожно, спо­койно и ласково, не допуская резких движений.

5. Нельзя кричать на животных, тем более бить их. Грубое об­ращение затрудняет выполнение плановых заданий.

6. Не следует бегать по проходам коровника, громко разговаривать или смеяться. Это возбуждающе действует на животных.

7. Выводить животное из помещения, а также заводить обратно необходимо за собой при полностью открытых дверях, не пропус­кая его вперед, держа повод в руке.

8. Категорически запрещается наматывать повод на руку.

9. Выводить быков-производителей необходимо на поводе и обя­зательно с палкой-водилом длиной не менее 2 м, которую цепляют за носовое кольцо. Это лишает быка возможности внезапно на­пасть на выводящего или на других людей.

10. Обращение с быками-производителями должно быть спо­койным и уверенным, но не грубым. Робкое и неуверенное обра­щение развивает у них рефлекс преследования человека. Грубое обращение вызывает проявления буйного нрава и развитие оборо­нительного рефлекса.

11. При работе на пастбище следует остерегаться бодливых и агрессивных животных, а во время движения гурта — не стоять на его пути и не заходить в середину.

12. При чтении индивидуального номера, нанесенного способом татуировки или выщипов на ушах, обновлении меток и мечении ушными бирками, определении возраста по зубам необходимо фиксировать животных за рога или носовое зеркало. На носовое зеркало живот­ного можно накладывать специальные щипцы или фиксировать пальцами рук. Для фиксации за рога необходимо стать около шеи животного слева или справа и обеими руками захватить рога так, чтобы не выступали острые концы. Локтем ближайшей к шее руки надавливают на шею, а телом — на область плеча и ло­патки животного.

13. Следует помнить, что крупный рогатый скот бьет задни­ми ногами как назад, так и, особенно часто, — в сторону. Кроме того, некоторые животные могут бодаться, особенно быки-про­изводители, нападение которых зачастую бывает неожиданным и быстрым.

14. После окончания работы животное необходимо погладить и сказать ласковое слово.

15. Студенту категорически запрещается применять по отноше­нию к животным самовольные действия, не связанные с проведе­нием занятий.

З а н я т и е МЕЧЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА




Цель занятия. Ознакомиться с основными принципами и способами мечения, принципом кодирования и порядком нумера­ции животных. Приобрести практические навыки в мечении скота и чтении меток, нанесенных разными способами.


Пособия и оборудование. Инструменты и приборы для мечения скота: щипцы для татуировки с набором игольчатых цифр, щипцы для нанесения выщипов, набор клейм (Т-2) и приборы (ПТЖ-3, ПТЖ-4) для выжигания номеров на рогах и для мечения холодом; рисунок условного ключа для мечения выщипами; рог с выжжен­ным на нем номером; бирки, ошейники, медальоны и др.; халаты; живые объекты.

Важное экономическое значение крупного рогатого скота и его относительно продолжительное хозяйственное использование требует постоянного контроля за каждым животным. Такой контроль возможен только при четкой идентификации каждого животного, которая невозможна без организации надежной системы мечения.

Мечение исключает ошибки в происхождении животных, способ­ствует целенаправленному разделению стад на группы по соответствующим биологическим критериям (возраст, физиологическое состояния, продуктивность и др.), кормлению животных в соответствии с продуктивностью, достоверному учету их хозяйственно полезных признаков, своевременному и правильному проведению профилактических и необходимых специальных лечебных обработок скота, обеспечивает точный учет поголовья при его возрас­тных передвижениях, перемещениях как внутри фермы и хозяйства, так и между хозяйствами и другими предприятиями.

Под мечением понимают процесс присвоения и нанесения на тело животного разными способами меток, обозначающих его ин­дивидуальный номер. Присвоенный теленку при рождении номер в течение жизни не изменяется.

Для удобства разграничения животных по полу в племенных хозяйствах телочек принято обозначать четными, бычков — нечет­ными номерами. В некоторых хозяйствах телочкам присваивают порядковый номер (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 и т. д.), бычкам — индивиду­альный номер матери. В товарных хозяйствах, которые не занима­ются выращиванием племенных бычков, допускается нумерация новорожденных бычков по порядковому месяцу рождения (январские — 1, февральские — 2 и т.д.).

При любой системе организации мечения должны строго соблю­даться два основных принципа: 1) индивидуальный номер присваива­ют в день рождения при составлении акта на приходование приплода и наносят на тело животного не позднее 2-х суток после рождения принятым в хозяйстве способом; 2) должна быть исключена одновре­менная повторяемость индивидуальных номеров у двух животных.

Во избежание повторения одних и тех же номеров у нескольких животных целесообразно иметь план их распределения по фермам хозяйства. С этой целью за каждой фермой, с учетом численности поголовья и продолжительности использования животных, должно быть закреплено такое количество номеров, которое обеспечивало бы присвоение какого-то номера новорожденному лишь после выбытия из стада животного, ранее имевшего тот же индивидуальный номер.

Каждой ферме необходимо присвоить группу номеров, которые не будут встречаться на других фермах. Например, ферме № 1, где содержится меньше скота, присваивают номера с 1-го по 3000-й, а ферме № 2, имеющей больше скота, — с 3001-го по 9999-й. Упоря­дочению этой работы способствует картотека индивидуальных но­меров, в которой учитывают номера, присвоенные животным, и опе­ративно отражают изменения в составе поголовья (приплод, покуп­ка племенного молодняка, выбытие и др.).

Если номер по каким-то причинам утрачивается — его восста­навливают немедленно, а если нет возможности, то присваивают новый, при этом составляется акт с указанием пола, возраста, живой массы животного, прежнего и вновь присвоенного номера.

В практике скотоводства применяют различные способы мечения. В зависимости от целей мечения, их условно можно разделить на две группы: мечение с продолжитель­ным сохранением меток (мечение татуировкой, выщипами на ушах, холодом, выжиганием номера на рогах), которое используется в основ­ном при племенном учете; мечение на сравнительно небольшой период времени (различные бирки, кольца, сережки, ошейники различной модификации, несмываемые краски разного цвета и др.), которое при­меняется при перегруппировках скота, выделении животных различ­ного физиологического состояния для цехового их содержания, форми­ровании гуртов на пастбищный период.

Существующие способы мечения должны отвечать определен­ным требованиям к числовым меткам, обозначающим индивиду­альный номер животного: видимость цифровой нумерации на рас­стоянии 10-15м без фиксации животного; доступность чтения но­мера для каждого животновода; высокая эксплуатационная надежность и сохранность присвоенного номера на протяжении жизни; простота и легкость в нанесении меток и др.

1.Мечение выщипами на ушах является основным в племенных и то­варных хозяйствах. Выщипы на ушах делают в форме треуголь­ников (по краям уха) и круглых отверстий (в середине уха) с по­мощью специальных щипцов (рис.1, 2).




Рис. 1. Щипцы для постановки выщипов по краям уха в форме треугольника

Рис. 2. Щипцы для постановки выщипов в середине уха в форме круглого отверстия

Для нанесения выщипа на ушах выбирают места с наименьшим количеством кровеносных сосудов. Предварительно щипцы и уши телят дезинфицируют спиртом-денатуратом или 3%-ным раство­ром карболовой кислоты. Затем, в зависимости от присвоенного но­мера, соответствующими по форме щипцами делают необходимое количество выщипов по следующей условной системе-ключу, где каждому выщипу соответствует определенное числовое значение (табл.1).

Выщип во избежание быстрого зарастания должен быть сделан через всю толщину уха. Место выщипов обрабатывают йодом. При чтении номеров нуж­но помнить, что аналогичные выщипы на левом ухе всегда имеют числовые значения больше, чем на правом.


следующая страница >>
Смотрите также:
Методические указания по их выполнению, необходимые формы таблиц, справочный материал и вопросы для самоконтроля, рекомендована специальная литература
438.05kb.
3 стр.
Рабочая программа, методические указания и вопросы для самоконтроля по курсу "история экономики" орел -1998
337.87kb.
1 стр.
Методические указания по выполнению и контрольные вопросы. Справочный материал вынесен в приложение. Словарь терминов состоит из используемых понятий и их определений
1170.76kb.
22 стр.
Методические указания по изучению каждой темы и выполнению контрольной работы. Приведены вопросы для самоконтроля студентов, задания по выполнению домашней контрольной работы, перечень практических заданий
417.2kb.
1 стр.
Методические указания к выполнению лабораторной работы №4 для студентов очной формы обучения
161.7kb.
1 стр.
Методические указания к выполнению практических заданий по курсу "Основы рекламы" Санкт-Петербург 2006
263.55kb.
1 стр.
Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения и слушателей факультета обучения в сокращенные сроки по специальности 030501 «Юриспруденция»
482.83kb.
3 стр.
Методические указания к выполнению контрольной работы №1 для студентов специальности 1-25 01 07 «Экономика и управление на предприятии»
386.47kb.
3 стр.
Методические указания для студентов экономических специальностей заочной формы обучения
584.02kb.
3 стр.
Методические указания по изучению каждой темы программы, вопросы для самоконтроля, список рекомендуемой литературы для изучения. Разработаны задания для контрольной работы
554.16kb.
3 стр.
Методические указания к курсу «Методология и методика конкретных социологических исследований»
201.56kb.
1 стр.
Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения по специальности «Юриспруденция»
319.7kb.
1 стр.