Главная Другое
Экономика Финансы Маркетинг Астрономия География Туризм Биология История Информатика Культура Математика Физика Философия Химия Банк Право Военное дело Бухгалтерия Журналистика Спорт Психология Литература Музыка Медицина |
страница 1Губит людей не пивоОпубликовано 11.07.2012 09:47 В последние годы наблюдается тенденция роста объемов розничной продажи пива. Если в 2010 году в республике было реализовано 29,7 млн. дал, то в 2011 году эта цифра составила уже 31,8 млн. дал. Ну а за 5 месяцев текущего года продано 12,4 млн. дал, что на 4% больше аналогичного периода прошлого года. Стоит отметить, что с 1 июля 2012 года пиво отнесено к алкогольной продукции, а это значит, что все требования к розничной продаже и потреблению алкоголя теперь относятся и к этому пенному напитку. В связи с этим Госалкогольинспекция РТ провела дегустацию сортов этого напитка, реализуемого в торговых объектах республики. Ассортимент пива в магазинах Татарстана весьма разнообразен. Большим спросом пользуется продукция производства ОАО «Пивоваренная Компания «Балтика», ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес», «ОАО «Сан ИнБев», ООО «СабМиллер Рус», ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен». В самой республике как бутилированное, так и розливное пиво производят ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес» и ОАО «Булгарпиво». Остальные же пивоварни изготовляют только розливное пиво (ООО «Агропак-Татарстан, ООО «Нира-экспорт», филиал ОАО «Частные пивоварни «Тинькофф» и др.). Перед самой дегустацией, которая проходила в дегустационном зале филиала ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес», членам комиссии устроили экскурсию по заводу, во время которой было показано, как именно происходит изготовление пенного напитка, в каких условиях проходит производство. После чего началась собственно дегустация. На суд экспертов было предложено 13 образцов пива с начальной экстрактивностью сусла 11-12%, из них 9 образцов светлого пива, и 4 образца темного пива. Продукция была представлена как местного производства, так и ввозимая в республику. Розничная цена представленной продукции не превышала 55 рублей за 0,5 литра. Образцы, участвовавшие в дегустации:
Темное пиво
Комиссия оценивала образцы, выставляя сразу общую оценку. Параллельно определялись высота пены образцов и пеностойкость. В результате первенствовал образец «Бавария Премиум Пилзнер» с результатом 23,38 балла. Второе место оказалось у пива «Балтика классическое №3» - 22,68 баллов. На третьей строчке – «Эфес Пилзнер» с результатом 22,67 баллов. Среди темных сортов лучшим признали «Старый мельник из бочонка бархатное» с большим отрывом от остальных. Полностью итоговые результаты выглядят следующим образом: Светлое пиво
Темное пиво
Как признали эксперты, пиво, реализуемое в республике, довольно хорошего качества. И в разгар лета, когда потребляемость этого пенного напитка возрастает, это не может не радовать. На дегустации присутствовал Антон НОЗДРИН, специально для zdrav-online.ru http://zdrav-online.ru/index.php/ya/degustatsiya/190-gubit-lyudej-ne-pivo Смотрите также: Губит людей не пиво
36.55kb.
1 стр.
Губит мужчин не пиво, губит мужчин вода
29.32kb.
1 стр.
Пиво это гениально
207.53kb.
1 стр.
Пиво и "господы" в чешской жизни, истории и литературе В. П. Захаров
182kb.
1 стр.
Пиво в социальной среде людей
197.87kb.
1 стр.
Пиво «Славутич» пиво лучших времен!
81.28kb.
1 стр.
Глобальное потепление: люди убивают землю
20.28kb.
1 стр.
Пиво «Балтика» отправилось в Конго и Кот-Д’Ивуар в начале октября 2007 года пивоваренная компания "Балтика" начала поставки пива в бывшие колониальные владения Франции: Республику Конго и Республику Кот-Д’Ивуар
16.25kb.
1 стр.
Сборник докладов межрегиональной научно-практической конференции «Синдром полярного напряжения»
2392.33kb.
20 стр.
Пиво в стеклобутылках 0,5 л по 20 шт в упаковке со стоимостью бутылки
174.76kb.
1 стр.
Зарождение педагогической мысли в области
1546.32kb.
7 стр.
Хроника советской пиво-водочной вакханалии 1218.52kb.
9 стр.
|