Главная
страница 1
Вопросы по технологии 7 класс.

Кулинария - это …

  1. Книга с рецептами блюд.

  2. Способы обработки продуктов.

  3. Наука и искусство приготовления пищи.

Питание – это …

  1. Процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности.

  2. Одна из главнейших потребностей человеческого организма.

  3. Процесс приема пищи.

Сколько раз в день человеку необходимо питаться?

  1. 3-4 раза

  2. 2-3 раза

  3. 5-6 раз

Чтобы человека узнать, надо с ним съесть пуд…»

  1. Перца

  2. Соли

  3. Масла

Какие питательные вещества преобладают в овощах?

  1. Белки

  2. Жиры

  3. Углеводы

Назовите способ приготовления овощей, максимально сохраняющий питательные вещества.

  1. Варка на пару

  2. Жарение на открытом огне

  3. Варка на водяной бане

Канапе – это

  1. Маленькие бутербродики размером около 3см Х 3 см

  2. Горячие бутерброды, в которых вместо хлеба можно использовать несладкое песочное печенье.

  3. Бутерброды, в которых на черствеющий хлеб намазывают масло.

Из чего получают крупы:

  1. из бобовых

  2. из овощных культур

  3. из зерновых культур

Макароны при варке засыпают в кастрюлю

  1. с горячей водой

  2. с холодной водой

  3. с кипящей водой

Каковы энергозатраты подростка 13 – 15 лет в сутки?

  1. 300 ккал

  2. 100 ккал

  3. 2500ккал

Что такое рациональное питание

  1. Обоснованное

  2. Обильное

  3. Целесообразное




Из какой зерновой культуры производят крупу «Геркулес»?

1. пшеница

2. рис


3. овёс

Что заквашивают?

  1. Томаты

  2. Огурцы

  3. Капусту





Смотрите также:
Книга с рецептами блюд. Способы обработки продуктов. Наука и искусство приготовления пищи
12.84kb.
1 стр.
1. назначение термоса
16.64kb.
1 стр.
5 класс Кулинария – искусство приготовления пищи. Питание
41.59kb.
1 стр.
Курсовая работа по дисциплине «Технология приготовления пищи» на тему «Особенности технологии блюд, кулинарных и кондитерских изделий украинской национальной кухни»
165.94kb.
1 стр.
Национальность блюда: Украинская кухня
61.12kb.
1 стр.
Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
86.04kb.
1 стр.
Стихи читают ребята 3б класса
14.02kb.
1 стр.
Автоматического управления Стиральная машина смп-2
467.77kb.
4 стр.
Книга] «Книга про еду»
2240.04kb.
18 стр.
В мир чистой воды. Охрана вод
73.87kb.
1 стр.
Личные сведения
23.54kb.
1 стр.
Книга рассчитана на людей честных, не очень честных и просто обманщиков. Первые могут получить возможность эффективно бороться со вторыми и третьими, а те, в свою очередь, усовершенствовать собственное искусство
2404.43kb.
14 стр.