Главная Другое
Экономика Финансы Маркетинг Астрономия География Туризм Биология История Информатика Культура Математика Физика Философия Химия Банк Право Военное дело Бухгалтерия Журналистика Спорт Психология Литература Музыка Медицина |
страница 1 по организации отдыха, оздоровления и занятости детей 27.03.2013 г.Реутов Решение по вопросу «О подготовке к летней оздоровительной кампании детей в Московской области в 2013 году» Заслушав и обсудив информацию Министра социальной защиты населения Московской области В.И. Лагункиной, Координационный совет отмечает, что организация отдыха, оздоровления и занятости детей является одним из приоритетных направлений социальной политики Московской области. В целях организованного и безопасного проведения оздоровительного отдыха детей в 2013 году Координационный совет Р Е Ш И Л: 1. Принять к сведению информацию о подготовке к проведению оздоровительной кампании 2013 года в Московской области. 2. Министерству социальной защиты населения Московской области: 2.1. Обеспечить координацию работы центральных исполнительных органов государственной власти Московской области и органов местного самоуправления по организации отдыха и оздоровления детей. 2.2. Принять меры по реализации мероприятий долгосрочной целевой программы Московской области «Развитие системы отдыха и оздоровления детей в Московской области на 2012-2015 годы» в 2013 году. 2.3. Принять меры по обеспечению своевременного проведения процедур по закупке путевок в организации отдыха и оздоровления для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. 2.4. Обеспечить своевременное предоставление частичной или полной компенсации стоимости путевок для отдельных категорий детей, а также частичной компенсации стоимости путевки организациям и индивидуальным предпринимателям, состоящим на учете в налоговых органах Московской области и закупившим путевки для оздоровления детей своих сотрудников. 2.5. Составить план и организовать проведение обучающих семинаров для руководителей и сотрудников учреждений отдыха и оздоровления детей с участием специалистов Министерства социальной защиты населения, министерства образования, Министерства здравоохранения, Министерства физической культуры, спорта, туризма и работы с молодежью, Комитета по труду и занятости населения Московской области, Главного Управления Роспотребнадзора по Московской области, ГУВД МВД России по Московской области, УГИБДД ГУВД МВД России по Московской области. Срок: до 20 апреля 2013 года. 2.6. Осуществлять ежемесячный мониторинг отдыха и оздоровления детей. 2.7. Обеспечить своевременное предоставление отчетности о проведении оздоровительной кампании в Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации и Координационный совет. 2.8. Организовать проведение смотра-конкурса загородных оздоровительных лагерей. 2.9. Подготовить и представить Координационному совету отчет об итогах летней оздоровительной кампании. Срок: октябрь 2013 года. 3. Государственному автономному учреждению Московской области «Областной социально-реабилитационный и научно-методический центр «Семья»: 3.1. Осуществить своевременное проведение процедур по закупке путевок в организации отдыха и оздоровления для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. 4. Органам местного самоуправления Московской области: 4.1. Предусмотреть в бюджетах муниципальных образований денежные средства на организацию оздоровительной кампании детей не ниже уровня 2012 года. 4.2. Утвердить состав комиссий по подготовке и проведению оздоровительной кампании, включив в их состав председателей Координационных советов профсоюзов в муниципальных образованиях. Срок: до 20 апреля. 4.3. Утвердить Постановлением Главы и Решением Совета депутатов муниципального образования планы мероприятий по подготовке и проведению оздоровительной кампании в 2013 году, а также перечень учреждений отдыха и оздоровления, действующих на территории муниципального образования, независимо от форм собственности. Срок: до 20 апреля. 4.4. Организовать своевременную подготовку детских оздоровительных учреждений всех типов к началу летней оздоровительной кампании и обеспечить их приемку в срок до 25 мая 2013 года. 4.5. Установить оплату питания в организованных органами местного самоуправления детских оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей из расчета не менее 150 рублей на одного человека в день. 4.6. Предоставить в Министерство социальной защиты населения Московской области график заезда детей в оздоровительные учреждения в 1, 2 и 3 летние смены с указанием численности детей. Срок: 28 мая 2013 года. 4.7. Принять необходимые меры по недопущению закрытия и перепрофилирования оздоровительных учреждений. 4.8. Обеспечить: - проведение предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников муниципальных учреждений отдыха и оздоровления детей в соответствии с требованиями приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.11.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», - подбор квалифицированного персонала для работы в оздоровительных учреждениях и не допускать к работе с детьми ранее судимых лиц, - первоочередное оздоровление, отдых и занятость детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, детей из многодетных и малообеспеченных семей, - безопасность детей при их отправке к месту отдыха и обратно с сопровождением медицинского работника на транспорте, прошедшем осмотр в УГИБДД ГУ МВД России по Московской области, а также в период пребывания детей в оздоровительном учреждении, - наличие списков детей с указанием адреса проживания и контактными телефонами их родителей при выезде детей за пределы Московской области, - контроль за работой пищеблоков и качественным питанием детей в оздоровительных учреждениях с учетом рекомендаций согласно Приложению № 1 к настоящему Решению, - контроль за целевым и своевременным расходованием субсидий из бюджета Московской области на мероприятия по проведению оздоровительной кампании детей в каникулярное время и сохранение и развитие инфраструктуры отдыха и оздоровления детей, - размещение муниципального заказа на приобретение детских путевок и проведение ремонтных и восстановительных работ в оздоровительных учреждениях с использованием Единой Автоматизированной Системы Управления Закупками (ЕАСУЗ), - предоставление в Министерство социальной защиты населения Московской области отчетов об организации отдыха, оздоровления и занятости детей в 2013 году согласно прилагаемым формам в срок до 05 числа каждого месяца. 4.9. Принять меры по охвату детей всеми формами отдыха и оздоровления на уровне не ниже 2012 года. 4.10. Информировать Министерство социальной защиты населения Московской области обо всех выездах организованных групп детей за пределы Московской области. 4.11. Не допускать выезд организованных групп детей в другие субъекты Российской Федерации без предварительного согласования с Управлением Роспотребнадзора по Московской области.
5.1. В период летних школьных каникул 2013 года осуществлять координацию деятельности муниципальных органов управления образованием по организации отдыха, оздоровления и занятости обучающихся и воспитанников образовательных учреждений. 5.2. Организовать работу постоянно действующего консультационного пункта для всех категорий педагогических работников муниципальных оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей и провести с ними обучающие семинары. 5.3. Разработать рекомендации по прведению тематических мероприятий, направленных на формирование у детей здорового образа жизни, духовно-нравственное, гражданско-патриотическое воспитание детей и подростков, развитие у них разносторонних способностей и интересов, и направить их в муниципальные Координационные советы по организации отдыха и оздоровления детей. Срок: 15 мая 2013 года. 5.4. Обеспечить комплектование групп из числа воспитанников государственных бюджетных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, государственных бюджетных специальных (коррекционных) образовательных учреждений в оздоровительные учреждения по путевкам, выделенным Министерством социальной защиты населения Московской области в соответствии с заявленной потребностью, с предоставлением характеристики на ребенка и информации о его особенностях. 5.5. Обеспечить сопровождение детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, проживающих и (или) воспитывающихся в государственных бюджетных образовательных учреждениях Московской области, к месту сбора участников отдыха и обратно. 6. Министерству здравоохранения Московской области: 6.1. Оказать содействие в проведении лицензирования медицинской деятельности в муниципальных учреждениях отдыха и оздоровления и (или) в заключении договора на медицинское обслуживание детей между учреждением отдыха и оздоровления детей и медицинской организацией, имеющей лицензию на медицинскую деятельность по специальностям «Сестринское дело в педиатрии» и «Педиатрия». 6.2. Оказывать содействие в обеспечении учреждений отдыха и оздоровления детей квалифицированными кадрами в соответствии с их заявками. 6.3. Принять участие в обучающих семинарах для сотрудников оздоровительных учреждений. 7. Министерству физической культуры, спорта, туризма и работы с молодежью Московской области: 7.1. Разработать примерный план проведения культурно-массовых и спортивных мероприятий для оздоровительных учреждений. и направить их в муниципальные Координационные советы по организации отдыха и оздоровления детей. Срок: 15 мая 2013 года. При необходимости оказать содействие в организации проведения мероприятий. 7.2. Принять участие в проведении обучающих семинаров для сотрудников оздоровительных учреждений. 7.3. Не допускать выезд организованных групп детей в другие субъекты Российской Федерации без предварительного согласования с Управлением Роспотребнадзора по Московской области.
8.1. Оказать содействие органам местного самоуправления муниципальных образований Московской области в организации на базе учреждений культуры лагерей с дневным пребыванием детей. 8.2. Разработать примерный план проведения культурно-массовых мероприятий для оздоровительных учреждений и направить его в муниципальные Координационные советы по организации отдыха и оздоровления детей. Срок: 15 мая 2013 года.
9.1. Организовать работу по временному трудоустройству несовершеннолетних граждан в возрасте от 14 до 18 лет в период летних школьных каникул. 9.2. Заключить соглашения о взаимодействии по реализации мер активной политики занятости населения между Комитетом по труду и занятости населения Московской области и администрациями Воскресенского муниципального района, городских округов Красноармейск и Лыткарино, предусматривающие выделение в бюджетах указанных муниципальных образований средств на организацию временной занятости подростков.
10.1. Обеспечить сопровождение организованных групп детей в период школьных каникул к месту отдыха и обратно, при взаимодействии с Управлением государственной инспекции безопасности дорожного движения Главного управления внутренних дел МВД России по городу Москве. 10.2. Обеспечить проверку технического состояния автотранспортных средств, а также соблюдения квалификационных требований к водительским составам, привлекаемым для перевозки детей. 10.3. Принять меры по обеспечению охраны общественного порядка в местах массового отдыха детей, в том числе на водных объектах. 10.4. Обеспечить взаимодействие с Главным управлением МВД России по городу Москве по вопросам обеспечения правопорядка при отправке и встрече организованных групп детей на вокзалах города Москвы.
11.1. Провести комплекс мероприятий по осуществлению государственного пожарного надзора в детских оздоровительных учреждениях. 11.2. Усилить мероприятия по агитации и пропаганде правил пожарной безопасности в оздоровительных учреждениях. Срок: до 1 мая 2013 года. 11.3. При проведении внеплановых мероприятий по контролю противопожарного состояния оздоровительных учреждений, при проверках особое внимание обратить на: - наличие приказов о назначении ответственных лиц за обеспечение пожарной безопасности, инструкций о мерах пожарной безопасности и планов эвакуации; - обеспеченность объектов первичными мерами пожаротушения; - наличие техники и оборудования, предназначенных для целей пожаротушения; - исправность средств связи, противопожарного водоснабжения, отопительных приборов, электрооборудования и электросетей; - обеспечение мер пожарной безопасности в местах проживания временных рабочих, проведения ремонтных, в т.ч. огневых работ.
12.1. Организовать работу в оздоровительных учреждениях по профилактике правонарушений среди несовершеннолетних и употребления ими психоактивных веществ (ПАВ). 13. Рекомендовать Управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области: 13.1. Обеспечить государственный надзор за соблюдением санитарных требований при открытии и функционировании детских оздоровительных учреждений на территории Московской области. 13.2. Принять участие в проведении обучающих семинаров для сотрудников детских оздоровительных учреждений. 13.3. Предоставлять Председателю Координационного совета информацию о грубых нарушениях в детских оздоровительных учреждениях, находящихся под контролем Управления Роспотребнадзора по Московской области, в разрезе принадлежности лагерей к г.Москве и Московской области. 14. Рекомендовать Московскому областному объединению организаций профсоюзов: 14.1. Организовать обучающий семинар для сотрудников ведомственных детских оздоровительных учреждений, работников профсоюзных организаций по вопросам организации и проведения оздоровления детей в 2013 году. 14.2. Осуществлять контроль за работой ведомственных детских оздоровительных учреждений. 14.3. Проинформировать Московский областной координационный совет по организации отдыха, оздоровления и занятости детей об итогах работы ведомственных детских оздоровительных учреждений в летний период. 15. Членам Московского областного координационного совета по организации отдыха, оздоровления и занятости детей: 15.1. Обеспечить оперативное межведомственное взаимодействие по вопросам организации отдыха и оздоровления детей. 15.2. Осуществлять выездной контроль за работой оздоровительных учреждений в соответствии с распределением согласно Приложению № 2 к настоящему Решению. Информацию о результатах выездов представлять в Министерство социальной защиты населения Московской области.
Председатель Координационного совета Л.Н. Антонова
2. сбалансированность рациона по всем пищевым веществам, в том числе по аминокислотам, жирным кислотам, углеводам, относящимся к различным классам, содержанию витаминов, минеральных веществ (в т.ч. микроэлементов); 3. максимальное разнообразие рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки продуктов; 4. технологическую (кулинарную) обработку продуктов, обеспечивающую высокие вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности всех продуктов; 5. исключение из рациона питания продуктов и блюд, способных оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку органов пищеварения, а также продуктов, которые могли бы привести к ухудшению здоровья у детей и подростков; 6. адекватная технологическая обработка пищевых продуктов, обеспечивающая максимальную сохранность пищевой ценности, высокие вкусовые качества кулинарной продукции, её диетическую направленность.
1. Наличие полного набора технически оснащенных производственных цехов и складских помещений, их обеспеченность торгово-технологическим, холодильным и весовым оборудованием, предметами материально- технического оснащения, обеспечивающих поточность технологического процесса согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, независимо от вместимости учреждения. 2. Наличие в штате организации общественного питания работников, отвечающих квалификационным требованиям, установленным действующим законодательством для работников общественного питания; укомплектованность кадрами в соответствии с штатным расписанием. 3. Наличие договоров с поставщиками продовольственных товаров и сырья, с указанием ассортимента закупаемых у них продовольственных товаров сырья, графика завоза продовольственных товаров и сырья. Организация питания в оздоровительном учреждении. Для оздоровления детей и подростков необходимо организовать полноценное питание с учетом физиологических потребностей растущего детского организма, учитывая суточную потребность детей в белках (включая белки животного происхождения), жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и энергетической ценности, которые определяются нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных возрастных групп детей и подростков. Для обеспечения физиологических потребностей детей и подростков в пищевых веществах и энергии необходимо соблюдать нормы питания по наборам продуктов (в граммах на 1 ребенка в день) для оздоровительных учреждений. Рацион питания должен обеспечивать соотношение белков, жиров, углеводов - 1:1:4. Не менее 50-60% белка должно быть животного происхождения (мясо, рыба, молоко, молочные продукты, яйца); около 20% от общего количества жиров должны составлять растительные масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (подсолнечное, кукурузное, соевое). В загородных стационарных учреждениях отдыха и оздоровления детей рекомендуется 5-разовое питание с интервалами между приемами пищи не более 4 часов. Распределение калорийности суточного рациона питания следующее: завтрак- 25% , обед - 35%, полдник - 15%, ужин - 20%, 5-е питание - 5%. В оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием рекомендуется 3-разовое питание (завтрак, обед, полдник). Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 25%, обед - 35%, полдник - 15%. Ежедневно в рационе питания должны присутствовать мясо или рыба, молоко и молочные продукты, сливочное и растительное масла, овощи, фрукты (плоды и ягоды), хлеб, хлебобулочные изделия. В течение недели – обязательно крупы и макаронные изделия, сметана, сыр, яйца, творог, фруктовые соки. При этом, такие продукты, как рыба, яйцо, творог, целесообразно использовать 2- 3 раза в неделю. В меню обязательно должны включаться свежие овощи, зелень, фрукты, ягоды, натуральные соки и витаминизированные продукты, в том числе витаминизированные напитки. При отсутствии в меню витаминизированных напитков - проводить С-витаминизацию третьих блюд. При производстве продукции для детей и подростков должна использоваться только йодированная соль. Учитывая климатические условия Московской области необходимо включать в рационы питания детей и подростков продукты повышенной пищевой и биологической ценности, обогащенные макронутриентами и микронутриентами: хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами и йодказеином, кондитерские изделия, обогащенные витаминами и минеральными веществами, молоко витаминизированное, кисломолочные продукты, обогащенные бифидумбактериями и витаминами, творожки витаминизированные, соль йодированную, морскую капусту, инстантные витаминизированные напитки, концентраты киселя с витаминами, какао-напиток с витаминами. Следует включать в рацион питания витаминизированные продукты, как сочетая их использование в один и тот же день, так и чередуя разные продукты в разные дни.
- мясо и субпродукты сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства; -мясо 2-3 категории; - мясо водоплавающей птицы (утки, гуси); - рыбу, сельскохозяйственную птицу без ветеринарного свидетельства; - непотрошеную птицу; - кровяные и ливерные колбасы; - яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой "тек", "бой", а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам; - утиные и гусиные яйца; - консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные консервы, "хлопуши", банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток; - подмоченные продукты в мягкой таре (мука, крупа, сахар и другие продукты); - крупу, муку, сухофрукты и др. продукты, зараженные амбарными вредителями, а также загрязненные механическими примесями; - овощи, фрукты, ягоды с наличием плесени и признаками гнили; - грибы; - закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты; - продукцию домашнего изготовления (консервированные грибы, мясные, молочные, рыбные и другие продукты, готовые к употреблению); - газированные напитки, напитки на основе синтетических ароматизаторов. В питании детей: а) не используются: - остатки пищи от предыдущего приема, а также пища, приготовленная накануне; - фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения); - фляжный творог, сметана, зеленый горошек в натуральном виде без тепловой обработки (кипячения); - рыба без термической обработки (строганина, вобла и др.) - прокисшее молоко "самоквас"; - напитки, морсы и пр. собственного приготовления, квас; - изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов, свиные баки, диафрагмы, кровь, мозги, рулеты из мякоти голов; - консервированные продукты домашнего приготовления; - консервированные продукты в томатном соусе; - порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста; сухие концентраты для приготовления гарниров; б) не изготавливаются: - сырковая масса, творог; - макароны с мясным фаршем ("по-флотски"), блинчики с мясом, студни, зельцы, окрошка, паштеты, форшмак из сельди, заливные блюда (мясные и рыбные); - макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья; - кремы, кондитерские изделия с кремом; - изделия во фритюре, паштеты; в) не включаются: острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки в виде сухих концентратов, майонез; г) не рекомендуются: продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, жевательная резинка). д) исключить организацию розничной торговли продовольственными товарами на территории летних оздоровительных учреждений.
Ответственность за организацию питания детей возлагается на руководителя оздоровительного учреждения. Приложение № 2 к Решению Московского областного координационного совета по организации отдыха, оздоровления и занятости детей от 27 марта 2013 г. ЗАКРЕПЛЕНИЕ ЧЛЕНОВ МОСКОВСКОГО ОБЛАСТНОГО КООРДИНАЦИОННОГО СОВЕТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА, ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ЗАНЯТОСТИ ДЕТЕЙ за детскими оздоровительными учреждениями Московской области с целью осуществления выездного контроля за их работой в 2013 году
Смотрите также: Решение по вопросу «О подготовке к летней оздоровительной кампании детей в Московской области в 2013 году»
268.52kb.
1 стр.
Информация о ходе подготовки летней
28.13kb.
1 стр.
Информация министерства образования области о ходе летней оздоровительной кампании 2007 года
72.22kb.
1 стр.
Распоряжением Губернатора Московской области принято решение
174.27kb.
1 стр.
Информация о состоянии физкультурно-оздоровительной и спортивной работы в Ставропольском крае
88.7kb.
1 стр.
Программа летней оздоровительной кампании
190.28kb.
1 стр.
Программа летней оздоровительной кампании
231.45kb.
1 стр.
Решение шестого заседания
62.97kb.
1 стр.
Отчет о закупках и поставках продукции для государственных нужд Московской области в 2008 году 31 марта
61.4kb.
1 стр.
Доклад Общественной палаты Московской области
350.43kb.
1 стр.
Программа по малозатратным видам отдыха детей и подростков в рамках оздоровительной кампании 2012 года «Созвездие талантов»
294.94kb.
1 стр.
Решение Коллегии Министерства транспорта Московской области от 09. 02. 2011г. №3 паспорт программы 336.27kb.
1 стр.
|