Главная
страница 1

Общественное питание


Орган по сертификации проводит работы по сертификации услуг общественного питания.

Мы поможем Вам открыть успешное предприятие. Проведем консультации по расстановке оборудования в цехах, соблюдая технологическую поточность. Окажем помощь в составлении ассортиментного перечня, в формировании меню, подскажем, где купить сборники рецептур, ГОСТ, СанПиН, и др. нормативную документацию.

Мы поможем Вам организовать технологическую работу, окажем помощь в разработке технологической документации на продукцию, выпускаемую предприятием общественного питания (ТТК, ТК, акты контрольных проработок на сырьё и на блюдо), поможем рассчитать пищевую и энергетическую ценность блюд.

Проведем подготовку кадров по культуре и организации, повышению качества обслуживания посетителей. Окажем помощь в разработке должностных инструкций.

Поможем организовать производственный контроль.

Услуги питания:



  • услуга питания ресторана;

  • услуга питания кафе;

  • услуга питания столовой;

  • услуга питания закусочной;

  • услуга питания бара;

  • услуга питания предприятий других типов (буфет, кафетерий, пункты быстрого питания и др.).

Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий:

  • изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам потребителей.

Услуги по реализации кулинарной продукции:

  • реализация кулинарной продукции и кондитерских изделий через магазины и отделы кулинарии;

  • реализация кулинарной продукции вне предприятия.

Сертификация услуг общественного питания (схема 2, 4).

Вы можете получить ответы на любые вопросы, касающиеся сертификации услуг общественного питания, связавшись с нами по телефонам: 8(4236)74-53-81;



8(4236)74-79-13.


Смотрите также:
Общественное питание, кафе, рестораны Загородный семейный ресторан
35.09kb.
1 стр.
Гост 50935-96. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу
184.18kb.
1 стр.
Г. Тулун – 2011 год содержание
1355.82kb.
9 стр.
Социально-экономического развития новгородского муниципального района новгородской области на период до
987.41kb.
13 стр.
Общественное питание
14.8kb.
1 стр.
Перечень объектов, в которых осуществлялась торговля товарами с истекшими сроками годности (хранения, по материалам проверок) за февраль 2012 года
228.92kb.
1 стр.
Организация общественного питания гост р 50762-95 Общественное питание. Классификация предприятий
6310.03kb.
25 стр.
Здоровое питание наш путь к красоте, здоровью и долголетию
60.77kb.
1 стр.
Кривошеев Игорь, Елецкая Маргарита, Гутов Александр «правильное питание. Молочные каши»
42.06kb.
1 стр.
Питание клетки. Автотрофное питание. Фотосинтез. Хемосинтез
110.02kb.
1 стр.
Питание растений
110.9kb.
1 стр.
Торговля и общественное питание как отрасли народно-хозяйственного комплекса любой развитой страны выполняют ряд важных, общественно значимых функций
6.47kb.
1 стр.