Главная
страница 1

Новая образовательная программа для сотрудников индустрии гостеприимства


                        

                        

Образовательная программа

«Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»

 

Московский финансово-промышленный университет «Синергия» и Федерация Рестораторов и Отельеров приглашают вас получить высшее профессиональное образование в одном из крупнейших российских вузов по уникальной практико-ориентированной программе «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе».



 

Преимущества программы

 

Программа разработана для специалистов, которые уже работают в индустрии гостеприимства и хотят повысить свою квалификацию для выхода на новый, более высокий уровень карьерного развития, а также для выпускников школ и колледжей, которые планируют открыть собственное дело и успешно управлять отелем или рестораном.



Программу «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» отличают следующие преимущества:

· работа по специальности уже с 1 курса обучения, практики и стажировки на предприятиях индустрии гостеприимства, возможность войти в кадровый резерв лучших работодателей отрасли;

· мастер-классы, тренинги и практические семинары ведущих отельеров и рестораторов ФРиО, экспертов, консультантов, топ-менеджеров компаний — лидеров рынка гостиничного и ресторанного бизнеса;

· знакомство с профессиональной средой в ходе занятий в московских отелях и ресторанах, посещения презентаций, дегустаций, профессиональных выставок, гастрономических фестивалей и других профильных мероприятий;

· онлайн-доступ к библиотеке учебных и учебно-методических материалов, архиву мастер-классов и видеоконференций, подборке справочных изданий и конспектов лекций в электронном формате;

Учебный план

 

Во время обучения по специальности «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» вы приобретете необходимые теоретические знания и практические навыки в следующих областях:



· гастрономия;

· маркетинг, реклама, продажи, бренд-менеджмент;

· менеджмент и управление проектами, бизнес-планирование;

· event-менеджмент, организация банкетов, фуршетов и других мероприятий, разработка меню;

· нормативно-правовое обеспечение бизнеса, охрана труда;

· сервис-менеджмент, санитария и гигиена, основы экспертизы и товароведения, управление качеством и стандартизация услуг;

· психология управления, подбор персонала, мотивация и профессиональное развитие сотрудников.

· эстетика и дизайн.

 

 

Срок обучения



 

  • Выпускники 11 классов – 4 года.

  • Выпускники образовательных учреждений начального профессионального образования (профессионально-технические лицеи, колледжи) – 4 года.

  • Выпускники образовательных учреждений среднего профессионального образования (колледжи, техникумы) – 4 года.

  • Выпускники вузов – 3,3 года

  • Магистратура МВГиРБ - 2 года

 

По окончании обучения выдается государственный диплом (специальность «Менеджмент организации», специализация «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»).

 

Формы обучения, стоимость

 


  • Дневная - Занятия проводятся 5 раз в неделю по будням с 10:00

60 000 руб. /семестр

 


  • Вечерняя - Занятия проводятся 2 раза в неделю по будням с 19:00 до 21:50

30 000 руб. /семестр

 


  • Выходного дня  - Занятия проводятся 1 раз в неделю по субботам с 10:00 до 16:00

30000 руб. /семестр

 

 



Для сотрудников компаний — членов Федерации Рестораторов и Отельеров и их родственников предусмотрена скидка 10 % на весь период обучения. Также возможна оплата обучения в рассрочку.

 

Все вопросы вы можете задать менеджеру программы Родионовой Елене по телефону: +7 (909) 629-85-15, e-mail: erodionova@mfpa.ru.



 

Дополнительная информация размещена на сайте МФПА http://mrb.mfpa.ru.



 


Смотрите также:
Образовательная программа для сотрудников индустрии гостеприимства Образовательная программа «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»
36.55kb.
1 стр.
Программа дисциплины «Основы индустрии гостеприимства»
418.54kb.
1 стр.
Образовательная программа повышения квалификации «современный образовательный менеджмент в свете введения федерального государственного образовательного стандарта»
692.56kb.
5 стр.
Образовательная программа «школа россии» пояснительная записка основная образовательная программа начального общего образования для гбоу сош №790 г. Москвы, работающего по умк «Школа России»
3073.53kb.
15 стр.
Образовательная программа: «Базовая образовательная программа, 1998г.»
73.7kb.
1 стр.
Основная образовательная программа начального общего образования
1211.09kb.
7 стр.
Образовательная программа муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения
1319.81kb.
7 стр.
Основная образовательная программа начального общего образования муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Казмасская сош»
1983.93kb.
9 стр.
Основная образовательная программа основного общего
2017.88kb.
11 стр.
Основная образовательная программа начального общего образования умк «Школа России»
2985.44kb.
17 стр.
Образовательная программа по предмету «Гармонь» (Отдел народных инструментов) 5 летний срок обучения, для детей от 5 лет
227.7kb.
1 стр.
Образовательная программа муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения
874.33kb.
5 стр.